新年が明けて、あっという間に鏡開きの日を迎えました。
今年は年越しで出かけていたので、いつもと少し違った新年の迎え方をした我が家でした。寒さもあって、体調を崩しつつもみんなで楽しい新年が迎えられたことが何よりです。
初詣に行かれる方はどれくらいいるでしょうか？
私は子供たちそれぞれと、近所の氏神さんに新年のご挨拶に行ってきました。子供たちの遊び場でもある近所の公園と繋がっている我が家の氏神さん。子供たちが健康で安全に過ごせるよう祈る機会として、とても良いな…と改めて感じた時間になりました。
まだ長男とは行けていなくて、昨日はお友達とイザコザがあったようなのでこのお休み中に行ってこようかな。
お正月の祝い納めは1/20だそうです。旧正月で祝う方もいるかもしれませんね。
鏡餅
今日は大安です。
そして、鏡開きをする日でもあります。（地域によっては15日）
年末にお餅つきはしましたか？
最近は餅つき機もあるし、ホームベーカリーでもできるので案外簡単にできるお餅つき。我が家も年末に餅つきをしました。ツキたてのお餅って、本当に美味しいですよね。
ツルッと食べ易いので、喉に詰まらせないよう十分注意が必要ですが、幾つでも食べられそうなくらい美味しい。。
それを鏡餅に成形して飾られていた方もいらっしゃるでしょうか？
私は鏡餅にはしていませんが、子供達が小さい頃は鏡餅にして飾っていたことがあります。
なかなか難しいんですよね。ツルッと丸く仕上げるのって…。
今年も小さな丸餅にするのも『どうやるんだっけ？？』と苦戦しました。
この飾っているお餅が乾燥して、ひび割れてくるのがちょうどこれくらいの時期で、
刃物を使わず手でポロポロ崩したり、木槌で割ったりして食べるのが本来のやり方だそうです。
かたまりの部分はお雑煮やおぜんざいで食べ、
ポロポロになった細かな破片は油で揚げて、サクサクの揚げ餅で食べる！！
やめられない🎵 止まらない〜❤️とはこのことだと思える美味しさです。
おぜんざいの小豆
お餅といえばぜんざい！！
ではないでしょうか？
私は小豆大好きです。甘味たっぷりの餡子にして、お餅と食べるのは最高に美味しい！！
最近は餡子になったものを買ってくることも多いです。が、生豆の小豆は渋い赤色でツルッとしていて、とても可愛いです。見た目も可愛いですが、触り心地もとってもいいので、いつまでも触っていたり飾っておきたくなる…。
子供たちと小豆でお手玉を作ったりもしましたが、サラサラと中の小豆の音もくしゃっと手におさまってくる感触もすごく良いんですよね〜。
そんな可愛い小豆には魔除けの力があるとされてきました。
小豆の赤い色に魔除けや厄除けの力があると信じられていて、
季節の行事や祝いの席などで食べられてきたと言われています。
地域によっては１月１５日の小正月の日に小豆粥を食べるという風習もあるそうです。
今日は鏡開きということで、おぜんざいや餡子餅として食べてみるのも良いですよね。
小豆の薬膳効果
小豆は昔から使われてきた薬膳食材でもあります。
甘味と酸味をもち、主に心と脾に影響を与える食材になります。
脾は胃腸の調子を整え、水の巡りをよくします。
脾に負担がかかると、思い悩んだり気分が鬱々することがあります。そんな気分の落ち込みの改善に、常食できる優しい甘味をもつ小豆はとても効果的です。
小豆の主な効能
1. 利尿作用
小豆にはカリウムが豊富に含まれており、体内の余分な水分や塩分を排出する効果があります。これにより、むくみの軽減や血圧の調整が期待できます。
2. 便秘改善
食物繊維が豊富で、特に水溶性と不溶性の両方の繊維をバランスよく含んでいます。そのため腸内環境を整え、便秘の解消に役立ちます。
3. アンチエイジング効果
小豆にはポリフェノール（抗酸化成分）が多く含まれています。これが体内の酸化ストレスを軽減し、老化防止や肌の健康維持に効果的です。
4. 貧血予防
鉄分が豊富なため、貧血予防に役立ちます。特に女性や成長期のお子さんにはおすすめです。
5. エネルギー補給
炭水化物やビタミンB群が多く含まれており、エネルギー代謝を助ける働きがあります。疲労回復にも良いとされています。
季節行事の重要性
一年で最も寒さが厳しくなる１月から２月には、邪気を祓い健康を祈る行事がたくさんあります。
行事として楽しみつつ、家内安全・無病息災といった大きな祈りを捧げてきた風習。
そこには、子供たちにも自然と感覚的に馴染んでいく大切な教えが詰まっていると思うのです。
今は季節感が薄れたり、地域で行われる季節行事自体も縮小されていたりします。
それでも、私は風習の中に根付いている『人を思い捧げられてきた祈りの大元』を大切に残していたいなと思うのです。
人の五感や細やかな神経・精神といった大切な何かを、これからも維持し伝え残していくためにも、しっかりその意味を理解し、意図を持って楽しめる大人でいたいなと思います。
大人が意図を持ちつつ、しっかり愉しむことで、これからの子供たちへ自然と大切な精神が伝わり生き続けていくもの
そういうものが、日本にはまだまだたくさん今も生き続けていることが嬉しいです。
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